Dolce di caffè e nutella

Montate le uova in una terrina capiente con lo zucchero, 100 g di burro sciolto a bagnomaria, il caffè ed infine il lievito.

Lavorate il composto per circa 10 minuti, poi versatene metà in una tortiera imburrata e su di essa fate scivolare la Nutella precedentemente sciolta a bagnomaria con una noce di burro; poi versate il resto del composto al caffè.

Cuocete in forno caldo a 180 gradi per 1/2 ora, spolverizzate con zucchero a velo e servite.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 200 g di farina
• 125 g di burro
• 150 g di zucchero
• 2 uova
• 1 tazzina di caffè ristretto
• 1 bustina di lievito vanigliato
• Zucchero a velo
• 6 cucchiai di nutella