Dolce di banane e marrons glaces

Bagnare nel liquore i savoiardi e metterne 1 strato in 1 stampo.

Battere a crema i tuorli con lo zucchero ed unire la metà della panna.

Mettere sui biscotti 1 strato di questo composto e ricoprire con fettine di banana, noci sbriciolate e marrons glacés a pezzetti.

Fare 1 altro strato di biscotti inzuppati e 1 di crema, banane, noci e marrons glacés.

Riempire lo stampo fino ad esaurire gli ingredienti.

Mettere in frigo 2 ore e poi ricoprire con la panna rimasta.

Ingredienti e dosi per 6 persone

• 250 g di biscotti savoiardi
• 400 g di panna montata
• 150 g di zucchero
• 3 tuorli d'uovo
• 3 banane
• 10 noci
• 10 marrons glacés
• Liquore