Ricetta della settimana di venerdì 11 ottobre 2019
Ravioli al limone
Lavate il limone e sbucciatelo con un coltellino affilato, formando delle strisce il più lungo possibile.
Portate a bollore una pentola con tre litri abbondanti di acqua salata, tuffatevi per tre minuti le scorze del limone, recuperatele con un mestolo forato e mettetele in una ciotola di acqua fredda.
Versate i ravioli nella pentola e portateli a cottura. Tagliate a striscioline le scorze di...
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Ricetta Ravioli al limone
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