Delizia al cioccolato (2)

Impastate il cacao col rum in modo da ottenere una crema liscia.

Incorporate la panna con delicatezza, perché non si smonti.

Dividete il composto in 4 coppette e decorate con le scaglie di cioccolata e con 1 marrons glacés.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 800 g di panna montata
• 6 cucchiai di cacao amaro
• 3 cucchiai di rum
• 4 marrons glacés
• 4 cucchiai di cioccolata fondente in scaglie