Cruscoli di carnevale
Preparazione
Questa viene tagliata in striscioline (cruscoli) che vengono fritte in una padella in abbondante olio.
Quando sono dorati, i cruscoli vengono disposti su un vassoio e spolverizzati di zucchero a velo.
- Farina (1600)
- Olio d'oliva (700)
- Uova (279)
- Zucchero a velo (40)
- Zucchero (20)
659
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 3 uova
- 500 g di farina
- 1/2 cucchiaio di zucchero
- Olio d'oliva
- Zucchero a velo
Ingrediente principale
Vedi anche
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