Crostoni
Preparazione
Pane a fette, maionese, senape, insalata, sottaceti, uova, sale, pomodoro.
Spalmate alcune fette di pane con la maionese e altre con la senape.
Disponetevi alcune foglie di insalata, qualche fetta di pomodoro, coscia arrosto tagliata sottilmente e anche una spessa.
Aggiungete qualche fettina di formaggio e un po' di sottaceti.
Potete farcire anche dei panini al latte.
Asportate loro la colotta superiore, vuotateli della mollica e riempiteli con un composto di coscia arrosto tagliata a cubetti amalgamati con maionese; insaporite con un po' di senape oppure con ketchup, spolverateli in superficie con uovo sodo tritato.
