Crostini valdostani al lardo
Preparazione
Adagiare su un piatto di portata piuttosto largo le fettine di pane raffermo.
Stendere su queste un velo di miele di acacia e poi appoggiare su ognuna una fettina di lardo (che deve essere sottilissima).
Spolverizzare con del pepe nero macinato al momento e servire.
Stendere su queste un velo di miele di acacia e poi appoggiare su ognuna una fettina di lardo (che deve essere sottilissima).
Spolverizzare con del pepe nero macinato al momento e servire.
Tempi
- Per la preparazione: 5 min
- Cottura: 0 min
- Tempo totale: 5 min
Ingredienti e dosi per 4 persone
- pane integrale raffermo 8 fettine
- lardo genuino venato di rosso 8 fettine
- miele di acacia alcuni cucchiai
- pepe nero