Crostini con baccala' e mieleIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Crostini con baccala' e miele.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail-Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
INGREDIENTI Un filetto di baccalà in ammollo, 2 cucchiai di miele, 7 fette di baguette passate al forno, aglio, olio, sale, insalata per decorare.
Lavate, asciugate il baccalà e tagliatelo a tocchetti.
Passatelo nel miele e friggetelo in olio bollente; salate.
Disponete l'insalata sul piatto, adagiatevi i crostini, sui quali avrete strofinato l'aglio, quindi i bocconcini di baccalà fritto.
Servite subito.
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