Crostini con baccala' e miele
Preparazione
INGREDIENTI Un filetto di baccalà in ammollo, 2 cucchiai di miele, 7 fette di baguette passate al forno, aglio, olio, sale, insalata per decorare.
Lavate, asciugate il baccalà e tagliatelo a tocchetti.
Passatelo nel miele e friggetelo in olio bollente; salate.
Disponete l'insalata sul piatto, adagiatevi i crostini, sui quali avrete strofinato l'aglio, quindi i bocconcini di baccalà fritto.
Servite subito.
Lavate, asciugate il baccalà e tagliatelo a tocchetti.
Passatelo nel miele e friggetelo in olio bollente; salate.
Disponete l'insalata sul piatto, adagiatevi i crostini, sui quali avrete strofinato l'aglio, quindi i bocconcini di baccalà fritto.
Servite subito.
