Croste di gamberi e fontina

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Preparazione

Mettere ad ammorbidire in un bicchiere di latte la fontina, precedentemente tagliata a misura delle fette di pane.

Spalmare le fette di pane con il burro e metterle sulla placca del forno imburrata.

Mettere su ognuna un po' di cipollina tritata finissima, un po' di polpa di gambero e la fontina scolata dal latte.

Passare in forno caldissimo per 10 minuti circa.

Servire ben calde.

Croste di gamberi e fontina

Ingredienti e dosi per 4 persone

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