Crostata all'uva

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Preparazione

Formate un vulcano con la farina e al centro mettete il burro sciolto, il sale e l'acqua.

Impastate formando una palla che lascerete riposare per 20 minuti.

Intanto sgranate l'uva e frullate le uova con lo zucchero e la panna fresca.

Imburrate una tortiera e metteteci la pasta.

Disponete intorno l'uva bianca e al centro la nera.

Coprite il tutto con il composto formato da uova, zucchero, panna e infornate per 25 minuti.

La torta sarà cotta quando la crosta sarà dorata e l'interno sarà diventato denso.

Crostata all'uva
Totale calorie per persona
512

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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