Crocchette di zucchine alla maizena

Crocchette di zucchine alla maizena

Preparazione

Lavare le zucchine, tritarle e metterle a riposare per 1 ora con 1 cucchiaio di sale.

Sgocciolarle e aggiungere l'uovo, il pepe e la maizena.

Mescolare omogeneamente e formare alcune crocchette.

Cuocere a fuoco medio in una padella leggermente oliata (e asciugata con carta da cucina).
Crocchette di zucchine alla maizena

Tempi

  • Per la preparazione:
  • Cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti e dosi per 1 persona

Licenza

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Ingrediente principale

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