Crocchette di pollo (2)

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Preparazione

Preparare una besciamella con la farina, il latte ed il burro e incorporarvi il pollo lessato e tritato, unire 1 uovo, il parmigiano, il sale e il pepe.

Preparare delle crocchette, passarle nell'altro uovo sbattuto, nel pangrattato e friggerle in abbondante olio bollente.

Servire le crocchette calde.

Crocchette di pollo (2)
Totale calorie per persona
689

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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