Crepes zucca zucchine e gorgonzola
Preparazione
Lavate e tagliate a cubetti la verdura, scaldate l'olio in una padella con lo spicchio d'aglio e fate rosolare le verdure a fuoco vivace per qualche minuto, aggiungete la salvia e se ne avesse bisogno aggiungete un po d'acqua., abbassate la fiamma e fate cuocere per un 15 minuti circa con il coperchio, eliminate l'aglio e aggiustate di sale. Mettete la meta' del gorgonzola a pezzi in una ciotola e mescolatelo...
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di bontàzola mauri
- Altre ricette nella categoria: Primi piatti