Crepes zucca zucchine e gorgonzola

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Preparazione

Crepes zucca zucchine e gorgonzola
Lavate e tagliate a cubetti la verdura, scaldate l'olio in una padella con lo spicchio d'aglio e fate rosolare le verdure a fuoco vivace per qualche minuto, aggiungete la salvia e se ne avesse bisogno aggiungete un po d'acqua., abbassate la fiamma e fate cuocere per un 15 minuti circa con il coperchio, eliminate l'aglio e aggiustate di sale. Mettete la meta' del gorgonzola a pezzi in una ciotola e mescolatelo... Crepes zucca zucchine e gorgonzola

Tempi

  • Per la preparazione: 20 min
  • Cottura: 15 min
  • Tempo totale: 35 min

Licenza

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Ingrediente principale

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