Crema di zucca (2)

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Preparazione

Tagliare a pezzi la zucca mondata, metterla in una casseruola con il burro fuso, farla insaporire, salarla e cuocerla per circa 30 minuti, unendo poca acqua.

Poi passare tutto al frullatore, aggiungere il latte bollente, regolare di sale e servire su fette di pane casereccio.

 Crema di zucca (2)
Totale calorie per persona
395

Ingredienti e dosi per 4 persone

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