Crema di verdure con il bimby

Preparazione

Inserire dal foro con lame in movimento a velocità 7 carne e verdure a pezzetti.

Aggiungere l'acqua e cuocere per 12 minuti a 90-100 gradi a velocità 2.

A cottura ultimata unire dal foro la crema di riso e amalgamare il tutto per 40 secondi a velocità 6.

Versare la pappa e aggiungere un cucchiaino d'olio.

Ingredienti e dosi per 1 persona

50 g di patate sbucciate
50 g di carote
3 foglie di insalata lattuga
40 g di petto di pollo
20 g di crema di riso istantanea
250 g di acqua
1 cucchiaino di olio d'oliva extra-vergine

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