Crema al pesce
Preparazione
Pestare e passare tutti gli ingredienti insieme.
Tempi
- Per la preparazione: 6 min
- Cottura: 0 min
- Tempo totale: 6 min
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 150 g. di pesce lessato o cotto al burro accuratamente spinato
- 50 g. di burro
- 4 cucchiaiate di besciamella densa e fredda