Cozze al limone 2
Preparazione
00572 COZZE BOLLITE AL LIMONE INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Un kg di cozze, 2 limoni, 1/2 bicchiere d'olio, sale.
Lavate bene le cozze e fatele aprire in un tegame sul fuoco; eliminate la parte superiore delle valve e filtrate il loro liquido.
Sistemate le cozze su un piatto da portata e conditele con il loro liquido mescolato al succo di limone e olio.
Servitele subito.
Un kg di cozze, 2 limoni, 1/2 bicchiere d'olio, sale.
Lavate bene le cozze e fatele aprire in un tegame sul fuoco; eliminate la parte superiore delle valve e filtrate il loro liquido.
Sistemate le cozze su un piatto da portata e conditele con il loro liquido mescolato al succo di limone e olio.
Servitele subito.
