Cozze al limone 2Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Cozze al limone 2., ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail-Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
00572 COZZE BOLLITE AL LIMONE INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Un kg di cozze, 2 limoni, 1/2 bicchiere d'olio, sale.
Lavate bene le cozze e fatele aprire in un tegame sul fuoco; eliminate la parte superiore delle valve e filtrate il loro liquido.
Sistemate le cozze su un piatto da portata e conditele con il loro liquido mescolato al succo di limone e olio.
Servitele subito.
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