Coste al sugo (2)

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Preparazione

Mondare e tagliare a pezzi di 5 cm le coste bianche e lessarle.

Rosolare l'aglio e la cipolla tritati con il burro, unire la panna, il grana e cuocere per 5 minuti.

Salare e pepare.

Disporre le coste sul polpettone affettato.

 Coste al sugo (2)

Ingredienti e dosi per 4 persone

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