Coppa Susy alle mele

Sbucciare le mele, tagliarle in quarti ed eliminare sia il torsolo sia i semi.

Pulire accuratamente il sedano rapa e lavarlo.

Tagliare le mele e il sedano rapa a bastoncini, tipo julienne, e metterli in una coppa.

Condire con sale, pepe e maionese.

Mescolare bene e mettere in frigorifero per due ore prima di servire.

Tempi

• Per la preparazione: 12 min
• Cottura: 0 min
• Tempo totale: 12 min

Ingredienti e dosi per 4 persone

• mele renette 2
• sedano rapa g. 150
• maionese g. 40
• sale e pepe