Coniglio alla cacciatora (2)
Preparazione
Si fa a pezzi il coniglio e lo si mette a marinare la sera prima della cottura con tutti gli ingredienti.
Il giorno dopo il coniglio viene cucinato a fuoco lento in una pentola con coperchio, fino a farlo rosolare per bene.
Il giorno dopo il coniglio viene cucinato a fuoco lento in una pentola con coperchio, fino a farlo rosolare per bene.
- Aglio (20)
- Coniglio (1740)
- Olio d'oliva (700)
- Pepe (1)
- Peperoncino (5)
- Prezzemolo (20)
- Rosmarino (10)
- Sale (1)
- Vino bianco (75)
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Ingredienti e dosi per 4 persone
Ingrediente principale
Vedi anche
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