Coniglio alla birra (2)
Preparazione
Tagliare a pezzi il coniglio e farlo rosolare in poco olio.
Versare quindi la birra, salare, pepare, aggiungere il rosmarino e cuocere a fuoco medio finché la birra non si sarà consumata.
Versare quindi la birra, salare, pepare, aggiungere il rosmarino e cuocere a fuoco medio finché la birra non si sarà consumata.
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Ingredienti e dosi per 4 persone
- 1 coniglio
- 75 cl di birra chiara
- 1 rametto di rosmarino
- Olio d'oliva
- Sale
- Pepe
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di coniglio
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