Cocomero alla siciliana

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Preparazione

Passare al setaccio la polpa di cocomero, unire l'amido di mais, lo zucchero e mescolare per bene.

Mettere in frigo per almeno 3 ore.

Prima di servire unire i pistacchi e il cioccolato fondente a pezzetti.

 Cocomero alla siciliana

Ingredienti e dosi per 4 persone

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