Cocktail al sedano
Preparazione
INGREDIENTI PER MEZZO LITRO 1 gambo di sedano, mezza mela, 50 g di'barba'ietola cotta, il succo di un'arancia, 4-5 cubetti di ghiaccio, spumante secco PROCEDIMENTO Frullate il gambo di sedano con la mela sbucciata, la'barba'ietola e il ghiaccio.
Aggiugete il succo d'arancia e frullate ancora per un minuto.
Versate lo spumante, mescolate delicatamente con la spatola, poi versate in una caraffa.
Servite questo cocktail nei bicchieri da long drink, aggiungendo qualche cubetto di ghiaccio e come decorazione un gambo di sedano scelto fra quelli più teneri.
Aggiugete il succo d'arancia e frullate ancora per un minuto.
Versate lo spumante, mescolate delicatamente con la spatola, poi versate in una caraffa.
Servite questo cocktail nei bicchieri da long drink, aggiungendo qualche cubetto di ghiaccio e come decorazione un gambo di sedano scelto fra quelli più teneri.
