Cipolle in agropiccante
Preparazione
In una casseruola fate appassire le cipolle affettate non troppo sottili con peperoncino in 3 cucchiai di olio, spruzzare generosamente di aceto balsamico e far evaporare.
Stufare per circa 10 minuti a fuoco basso e chiudendo con coperchio.
Stufare per circa 10 minuti a fuoco basso e chiudendo con coperchio.
- Aceto balsamico (2)
- Cipolle grandi (110)
- Olio d'oliva extra-vergine (540)
- Peperoncino (5)
- Sale (1)
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Ingredienti e dosi per 4 persone
- 4 cipolle grandi
- Peperoncino
- Aceto balsamico
- Sale
- 3 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine