Ciambella (2)

Montate burro e zucchero fino a ottenere un composto spumoso, incorporatevi le uova intere, ila tazzina di caffè, la farina, il lievito, il latte.

Imburrate e infarinate uno stampo col buco, versatevi l'impasto e cuocete a 180 gradi per un'ora.

Sformate.

Servite la ciambella cosparsa di zucchero a velo.

Ingredienti e dosi per 8 persone

• 400 g di farina bianca
• 300 g di zucchero
• 240 g di burro
• 100 g di latte
• 4 uova
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 tazzina di caffè
• Zucchero a velo