Champagne cup (2)

Si tratta della famosa gran coppa alla quale gli invitati di una festa si servono da soli.

Mescolare gli ingredienti e mettere in frigorifero; dopo pochi minuti togliere le fettine di cetriolo.

Quando giunge il momento di servire la bevanda, metterla sul tavolo con un grosso pezzo di ghiaccio aggiungendo a piacere dell'altro champagne freddo.

Ingredienti e dosi per 8 persone

• 1 bottiglia di vino champagne
• 1 bicchiere di cognac
• 1 bottiglietta di soda water
• 6 zollette di zucchero
• 1/2 cetriolo affettato
• Alcune fettine di arancia
• Alcune fettine di ananas
• Alcune ciliegine sotto spirito
• Per servire:
• Champagne freddo