Cavolfiore gratinato (2)
Preparazione
Lessare il cavolfiore diviso a cimette.
Metterlo in una pirofila imburrata, versarvi sopra la besciamella e cospargerlo con abbondante grana.
Gratinare in forno caldo a 180 gradi per 30 minuti circa.
Metterlo in una pirofila imburrata, versarvi sopra la besciamella e cospargerlo con abbondante grana.
Gratinare in forno caldo a 180 gradi per 30 minuti circa.
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Ingredienti e dosi per 4 persone
- 1 cavolfiore
- Sale
- Burro
- 50 cl di besciamella
- Formaggio grana grattugiato
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di cavolfiore
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