Cavolfiore alla panna

Togliete le foglie dal cavolfiore e il torsolo; lavatelo e mettetelo a lessare intero in acqua salata.

Toglietelo dall'acqua scolandolo e sistematelo in una teglia imburrata; cospargete con il parmigiano e con la panna.

Infornate per 30 minuti.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 1 cavolfiore
• Burro
• 1 bicchiere di panna da cucina liquida
• 2 cucchiai di formaggio parmigiano grattugiato