Caprini all'olio
Preparazione
Tagliare a rondelle i caprini, disporli su un piatto da portata, cospargerli con poco sale, abbondante pepe e un pizzico di paprica dolce.
Irrorarli con l'olio e lasciarli marinare per circa un'ora prima di servire.
Irrorarli con l'olio e lasciarli marinare per circa un'ora prima di servire.
- Formaggi caprini (1000)
- Olio d'oliva (700)
- Paprica dolce (30)
- Pepe (1)
- Sale (1)
433
Ingredienti e dosi per 4 persone
Ingrediente principale
Vedi anche
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