Cannelli di mare al forno

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Preparazione

Dopo aver lavato i cannelli per eliminare la sabbia, metterli al fuoco in una piccola casseruola e lasciarli sino a che non si saranno aperti; raffreddati, separarli dai gusci dei quali se ne conserva una metà.

Fare un trito fine di prezzemolo e aglio, unirlo al pangrattato, salare, pepare e impastare con l'olio; unire anche i cannelli sgusciati, mescolarli all'impasto e adagiarne due su ogni guscio.

Allargare su una teglia e cuocere in forno caldo per 10 minuti circa.

Cannelli di mare al forno
Totale calorie per persona
315

Ingredienti e dosi per 4 persone

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Ingrediente principale

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