Calice di fiocchi di latte con uva bianca e nera al caramello

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Preparazione

Montare la panna e lavorarla con i fiocchi di latte e lo zucchero a velo.

Glassare metà degli acini d'uva, tagliati a metà, in padella con zucchero lasciato sciogliere come caramello.

Decorare il calice con la crema ai fiocchi di latte con il restanti acini d'uva in purezza.

 Calice di fiocchi di latte con uva bianca e nera al caramello

Ingredienti e dosi per 4 persone

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