Cajun martini

Un Martini esplosivo per chi ama i sapori forti.

Si mettono in una ciotola 6 cl di vodka, 1 spicchio d'aglio sbucciato tagliato a metà, 4 fette di peperoncino jalapeno fresco, 3 cipolline da cocktail.

Si copre e si mette in frigo per 120 minuti.

Si riempie lo shaker di ghiaccio per 3/4; vi si versa la vodka guarnita e 1 spruzzo di Martini dry e si scuote.

Si filtra nella coppa Martini e si guarnisce con 2 fettine di jalapeno.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 6 cl di vodka
• 1 spicchio di aglio
• 4 fette di peperoncino jalapeno fresco
• 3 cipolline da cocktail
• 1 spruzzo di martini dry
• Per guarnire:
• 2 fettine di peperoncino jalapeno fresco