Caffè sport (2)

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Preparazione

Fate tostare il caffè fino a quando non apparirà di un bel colore chiaro.

Versatelo in un mortaio e tritatelo finemente; mettetelo in un vaso di cristallo con l'alcool e lasciatelo in infusione per quattro giorni.

Trascorso il tempo, sciogliete lo zucchero nell'acqua facendolo bollire per qualche minuto, lasciatelo raffreddare e versatelo nel vaso dove si trova il caffè.

Lasciate riposare l'infuso per altri 8 giorni.

Filtrate il liquido e travasatelo nelle singole bottiglie.

Caffè sport (2)
Totale calorie per persona
2073

Ingredienti e dosi per 4 persone

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