Caffè al cointreau

Preparazione

Mettere i chiodi di garofano, il pezzetto d'arancia, il Cointreau e il Rum in un recipiente resistente al calore e fare flamber per qualche minuto.

Aggiungere il caffè.

Servire immediatamente nelle tazze.

Ingredienti e dosi per 6 persone

6 chiodi di garofano
1 pezzetto di scorza d'arancia
90 cl di cointreau
90 cl di rum
150 cl di caffè caldo

Licenza

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