Burro fuso

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Preparazione

Mettete il burro in un tegamino possibilmente con il doppio fondo e lasciatelo sciogliere a fuoco moderato.

Quando è leggermente spumeggiante salate, pepate, mescolate e versatelo nella salsiera.

Per accentuare il sapore di questo burro potete aggiungere un po' di succo di limone filtrato al colino.

 Burro fuso
Totale calorie per persona
188

Ingredienti e dosi per 4 persone

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