Bruschetta con porcini

Bruschetta con porcini

Preparazione

Schiacciate l'aglio e mettetelo in un pentolino con 5 cucchiai di olio, l'origano, il peperoncino e il sedano grattugiato: cuocete finché il sedano non si sarà dorato.

Rosolate in una padella con un cucchiaio di olio le cappelle dei funghi, salate e pepate; mettete una cappella su ogni fetta di pane abbrustolito e condite con la salsa.

Bruschetta con porcini

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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