Bruschetta (5)
Preparazione
Tagliare il pane in fette alte un dito e farlo abbrustolire sulla brace oppure su una piastra rovente.
Strofinarle poi con aglio, e disporle su un piatto da portata caldo.
Spruzzarle con sale e irrorarle con olio di frantoio.
L'olio deve cadere anche sul fondo del piatto per inzuppare bene il pane.
Servire caldissime.
Strofinarle poi con aglio, e disporle su un piatto da portata caldo.
Spruzzarle con sale e irrorarle con olio di frantoio.
L'olio deve cadere anche sul fondo del piatto per inzuppare bene il pane.
Servire caldissime.
