Brazil
Preparazione
3 fette di pan carrè, ketchup, 1 avocado maturo, 1 limone, tabasco, menta tritata, 12 salamini piccanti.
Tagliate il pan carrè a piccoli quadri, e spalmateli con del ketchup.
Sbucciate e tagliatea pezzi un avocado maturo e conditelo con del succo di limone, uno spruzzo di tabasco e della menta.
Con uno stecchino infilzate un salamino, un pezzo di avocado e un quadro di pan carrè.
Consigliati con una bevanda mediamente alcolica come la Caipirinha, a base di cacha‡a, un distillato bianco estratto dalla canna da zucchero.
Un'ottima alternativa: Gin Tonic oppure Cuba Libre
