Branzino al cartoccio con asparagi
Preparazione
Preparate il cartoccio con la carta da forno disponendovi sopra il branzino, spennellatelo con olio, pepe, sale, salvia, e le punte di asparagi, chiudete bene la carta e sistemate il pacchetto in una teglia, mettete in forno a 200° e cuocete per circa 35/40 minuti.
Servitelo nel cartoccio che verrà aperto in tavola accompagnandolo con la salsa.
Per la salsa: mescolate tutti gli ingredienti e versatela sul pesce.
Servitelo nel cartoccio che verrà aperto in tavola accompagnandolo con la salsa.
Per la salsa: mescolate tutti gli ingredienti e versatela sul pesce.