Bocconcini di tacchino al pomodoro e origano

Scottare i bocconcini di tacchino in una padella con olio, aglio, sale e pepe, sfumare col vino bianco ed aggiungere i pomodori tagliati a cubetti, portare a cottura in 12 minuti e servire con origano tritato.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 200 g di bocconcini di tacchino
• 1 spicchio di aglio
• Origano
• 4 pomodori maturi
• 20 cl di vino bianco
• Olio d'oliva
• Sale
• Pepe