Barchette di sfoglia ai gamberetti

Riempire a raso le barchette, fatte con la pasta brisée o con la sfogliata, con burro di gamberetti e decorarle con qualche codina di gamberetti.

Fare intorno alle barchette un cordone di burro di Montpellier oppure di burro di dragoncello.

Tempi

• Per la preparazione: 7 min
• Cottura: 0 min
• Tempo totale: 7 min

Ingredienti e dosi per 6 persone

• barchette di sfoglia 24
• burro di gamberetti
• burro di Montpellier o burro di dragoncello
• code di gamberetti 24