Banane tiepide al rum

Sbucciate le banane, tagliatele a metà nel senso della lunghezza e fatele dorare per 2-3 minuti in una larga padella in cui avrete fatto sciogliere il burro.

Spolverizzate con lo zucchero di canna e dopo alcuni secondi irorratele con il rum.

lasciate addensare il fondo di cottura, poi suddividete le banane in 4 piattini e servitele subito, ancora calde, con un cucchiaio di gelato.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 4 banane
• 30 g di burro
• 3 cucchiai di zucchero di canna
• 4 cucchiai di rum
• Gelato alla vaniglia