Baltimore eggnog

Agitare vigorosamente nello shaker con alcuni cubetti di ghiaccio.

Aggiungere un bianco d'uovo montato a neve.

Servire nel tumbler ampio, con un pizzico di noce moscata.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 1 tuorlo d'uovo
• 2/5 latte
• 1/5 sherry
• 1/5 rum
• 1/5 cognac
• 1/2 cucchiaio di zucchero
• Per completare:
• 1 albume d'uovo
• Per servire:
• 1 pizzico di noce moscata