Avocado fantasia vinaigrette
Preparazione
Lavate gli avocado e tagliateli in due, nel senso della lunghezza, privateli del nocciolo; battete in una ciotolina olio, sale, pepe e aceto fino ad ottenere una salsina che verserete nella cavità del nocciolo.
- Aceto di vino (2)
- Avocado (464)
- Gamberetti (210)
- Limone (17)
- Maionese (314)
- Olio d'oliva (700)
- Pepe (1)
- Sale (1)
- Tabasco (100)
452
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 2 avocado
- Olio d'oliva
- Sale
- Pepe
- Aceto di vino
- Limone
- 200 g di gamberetti
- 2 cucchiai di maionese
- Tabasco
Ingrediente principale
Vedi anche
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