Arselle in rosa con le noci
Preparazione
ingredienti per 4 persone: 320 g di arselle, 150 g di gherigli di noci, 250 g di passata di pomodoro, 250 g di panna da cucina, 50 g di burro, sale, pepe.
Fate sciogliere in una padella il burro, unite il pomodoro, la panna, sale e pepe.
Lasciate restringere il sugo per una ventina di minuti, quindi unite le noci tritate.
Nel frattempo lessate in abbondante acqua salata le arselle; scolatele al dente e conditele con il sugo preparato.
Fate sciogliere in una padella il burro, unite il pomodoro, la panna, sale e pepe.
Lasciate restringere il sugo per una ventina di minuti, quindi unite le noci tritate.
Nel frattempo lessate in abbondante acqua salata le arselle; scolatele al dente e conditele con il sugo preparato.
