Arrosto all'aceto

Arrosto all'aceto Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Arrosto all'aceto. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: vitello. ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail Carni e secondi piatti Italian

Preparazione

Far marinare per 3 ore l'arrosto di vitello arrotolato con l'aceto aromatico.

Poi rosolarlo in olio e burro e cuocerlo per circa 2 ore coperto, salando, pepando e cospargendolo con rosmarino tritato.

Bagnare con poco brodo caldo.

 Arrosto all'aceto

Ingredienti e dosi per 4 persone

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