Apricot daiquiri

Versare i primi 4 ingredienti in un frullatore con alcuni cucchiai di ghiaccio tritato.

Mettere in moto ad alta velocità per 1 minuto in modo da ottenere una schiuma dolce.

Versare in una coppa.

Decorare con 1 pezzo di albicocca, 1 ciliegia candita e 1 rametto di menta fresca.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 2/5 rum
• 2/5 succo di limone
• 1/5 liquore all'albicocca
• 3 albicocche mature senza nocciolo
• Per decorare:
• 1 pezzo di albicocca
• 1 ciliegia candita
• 1 rametto di menta fresca