Apple martini

Si riempie uno shaker per 3/4 con il ghiaccio; si uniscono vodka, liquore di mela, succo di mela e si scuote energicamente.

Si filtra attraverso uno strainer in una coppa Martini ben fredda e poi si guarnisce il bordo della coppa con 1 spicchio di mela verde e con 1 spicchio di formaggio emmenthal.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• Ghiaccio
• 3 1/2 cl di vodka
• 2 cl di liquore di mela
• 2 cl di succo di mela
• Per guarnire:
• 1 spicchio di mela verde
• 1 spicchio di formaggio emmenthal