Antipasto di ovu ri tunnu

Antipasto di ovu ri tunnu Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Antipasto di ovu ri tunnu. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: bottarga di tonno. ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail Antipasti Italian

Preparazione

Tagliare la bottarga a fettine molto sottili e disporla in un piatto da portata.

Coprire a filo con olio d'oliva extra-vergine e lasciare riposare per qualche ora.

Al momento di servire, eliminare l'olio in eccesso e, se gradite, accompagnare la preparazione con succo di limone e una spolverata di pepe nero macinato al momento.

Antipasto di ovu ri tunnu

Licenza

Questa ricetta è pubblicata sotto Licenza Creative Commons • E' possibile copiarla, stamparla, riprodurla per fini diversi da quelli commerciali e sempre citando l'autore e la fonte • www.cucinare.meglio.it

Ingrediente principale

Vedi anche

Altre ricette in ordine alfabetico