Antipasto di funghi

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Preparazione

Lessare i fagiolini e tenere da parte un po' della loro acqua di cottura.

Unire ai fagiolini i funghi affettati sottilmente e il pomodoro tagliato a dadini.

Unire alla maionese il prezzemolo tritato e ammorbidirla con 2 cucchiai dell'acqua di cottura dei fagiolini.

Versare la salsa sull'insalata e servire.

Antipasto di funghi
Totale calorie per persona
232

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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